Ekologiskt jordbruk

Ekologiskt jordbruk innebär odling och djurhållning där man strävar efter en hög självförsörjningsgrad. Både när det gäller växtnäring och foder utnyttjar man i första hand lokala och förnyelsebara resurser. Lättlöslig handelsgödsel och kemiska bekämpningsmedel ersätts av andra åtgärder.

Grundtanken är ett kretsloppstänkande och strävan är att driva en långsiktigt hållbar produktion som är bra för både hälsa och miljö.

Konventionellt och ekologiskt jordbruk

Utan tillgång till handelsgödsel och kemiska bekämpningsmedel är det ekologiska jordbruket mer beroende av väderförhållanden och tenderar att ha lägre intensitet än konventionellt jordbruk.

För lantbrukaren kan detta delvis uppvägas av lägre kostnader och merbetalning för de ekologiska produkterna. Särskilda miljöbidrag finns också att få för ekologiskt lantbruk. För konsumenten blir priset i regel ändå något högre än för motsvarande konventionellt framställda livsmedel.

Ekologisk bomull och bomullsproduktion

Läs mer om ekologiskt odlad bomull och fakta om bomull och bomullsodling.

VN:F [1.9.22_1171]
Vad tycker du?
Rating: 3.4/10 (7 votes cast)
Ekologiskt jordbruk, 3.4 out of 10 based on 7 ratings